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《每周质检报告》权威发布对天然花岗石、大理石及武夷岩茶抽查结

发布时间: 2022-09-07 08:22:00 来源:爱游戏APP 作者:爱游戏链接

  喜欢喝茶的朋友都知道茶中极品大红袍,随着大红袍母树繁育技术的发展,大红袍茶已经逐步形成商品,进入市场,现在武夷山区每年大红袍的产量大约是几千公斤,然而记者最近在全国各地的市场和茶馆里却发现,以各种价格销售的大红袍却远远超过了这个数量。

  据了解,目前投放市场的大红袍是近年来武夷山市茶叶研究所凭借大红袍母树,运用无性繁殖技术培育出的产品, 每500克大红袍的价格至少在400元以上。 在京城茶叶第一街上的京马茶叶批发市场,记者远远就看见了这家门脸上的大红袍招牌,看到记者有意购买大红袍,卖茶的小姐连忙打开好几种样品,一一做着介绍。

  武夷岩茶是我国十大名茶之一和乌龙茶的鼻祖,也是世界著名的茶种,因其生长在武夷山特殊的土壤、气候等生态条件下,具有活、甘、清、香的岩韵而成为茶中上品,而一些不法商贩也正是看中了它的名气和经济价值。

  据统计,武夷岩茶的年产量大约为4万多公斤,而市场上以武夷岩茶为名的茶叶销量却是这个数量的10到20倍。那么多所谓的武夷岩茶从何而来呢?一是拼配多,少数当地企业和福州、厦门、云霄、汕头等地的茶商为追求利润,在茶青原料的供应和毛茶的采购上,将武夷山的优质茶叶和其它地方的茶叶搞“拼配”;二是冒牌多,武夷山周边地区出产的其它茶叶,也被称作“武夷岩茶”对外销售。

  武夷山市质量技术监督局局长周银茂说:“一方面武夷岩茶原来是地方标准,没有国家强制性标准和茶叶实物标样,第二方面究竟什么地域生产的茶叶原材料是真正的武夷岩茶没有明确界定和划分,因此,给辨别真假武夷岩茶带来一定难度。”

  1999年我国开始推行的原产地域产品保护制度就是通过原产地域产品命名和控制手段,确定产品的生产条件和强制性标准,保证产品的质量和特色,同时以法规的形式明确规定原产地域范围以外的生产者不能使用和假冒原产地域产品专用标志。

  国家质量监督检验检疫总局司长刘兆彬说:“在WTO当中有一条协议是《与贸易有关的知识产权协定》,明确保护有地理标识的原产地域产品。对有特色的产品进行保护,能够便于在市场上识别真假,打击假冒伪劣产品,保护企业的信誉、质量和知名度。”

  目前,国家质检总局已受理了武夷岩茶的原产地域保护申请,相关的调研和审批工作正在进行中。 另据了解,武夷山市也已成立了茶管会和茶检所,对茶叶生产企业实行严格的质量监控。并将在全国各地建立专卖店,销售有茶管会监制标识的产品。

  面对茶叶市场上出现的各种各样的大红袍茶,有关专家提醒消费者识别真假大红袍,首先要看外观,真品大红袍条形紧结,手感重实服帖,假的条形松胖;在色泽上,真品乌黑油润,假的色泽枯燥。其次,茶叶冲泡后,真品汤色呈深橙黄色,清澈透亮,假的呈淡黄色,汤色混浊。

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